La Forêt des Possibles

Escargots

368, chemin de Boucharens
La Barrière
38930 Le Monestier-du-Percy

Micro-ferme d'élevage d’escargots Gros Gris certifié Agriculture Biologique.
Transformation, valorisation et vente à la ferme.
Horaires de visites sur la Route des Savoir-Faire du Trièves.

Micro ferme hélicicole - élevage biologique d’escargots Gros Gris.
Installé depuis 2019, nous élevons et cuisinons nous mêmes, directement sur l'exploitation dans notre laboratoire, l'ensemble de nos produits proposés à la vente (vente directe sur réservation ou aux horaires d'ouvertures).
Nous proposons des recettes artisanales et originales, adaptées à toute la famille et toutes les saisons, pour redécouvrir l'escargot même en été !
Venez découvrir notre lieu de vie et notre démarche, que nous souhaitons la plus respectueuse possible de la terre et du vivant.

En pratique

Services

Visites pédagogiques,
Vente à la propriété,
Boutique,
Visites gratuites,
Vente au panier,
Vente sur les marchés,
Vente sur point de vente collectif,
Boutique en ligne

Activités

Dégustation de produits

Tourisme durable

Nos escargots Gros-Gris (Helix Aspersa Maxima) sont d'origine France et certifiés Agriculture Biologique (AB), ainsi que l'ensemble des produits que nous utilisons pour la transformation. Nous n'utilisons aucun produit transformé ; même nos courts-bouillons de préparation sont composés de produits frais, épluchés par nos soins, et préparés selon des recettes traditionnelles.

Horaires

Du 01/06/24 au 31/10/24

Mercredi :

Ouvert
Samedi :

Ouvert

Réservation par téléphone conseillée. Mercredi : 17h-19h Samedi : 9h-12h Le reste de l'année, visite possible sur rendez-vous.

Tarifs

Modes de paiement

Carte bancaire/crédit,
Espèces

Participation libre.

S'y rendre

Latitude : 44.782513

Longitude : 5.625541

Altitude : 1000

368, chemin de Boucharens
La Barrière
38930 Le Monestier-du-Percy

S'y rendre

Sur la D1075, au niveau du Monestier-du P., ne pas prendre le village mais la route goudronnée qui monte en face du restaurant le Pizz'Art (à coté du dépôt Lagier). Rouler 2 km, traversez à droite. La Forêt des Possibles est à 200m au bout du chemin.