Délices des champs

Ce sont six agriculteurs de St Siméon et des alentours qui s’organisent pour mettre en commun les produits issus de leurs exploitations, dans un même lieu, et qui sont là, à tour de rôle, pour accueillir leurs clients et répondre à leurs questions.
Une large gamme y est proposée : fruits et légumes, fromages de vache, de chèvre et de brebis, viande bovine, volaille, porc et charcuterie, agneaux, du miel, de l'huile de noix et de noisette ... Mais aussi, grâce à des producteurs et artisans partenaires, des œufs, des escargots, des tisanes, du safran, des confitures, des glaces, du vin, de la bière, des pâtes... De quoi faire le plein de bons produits pour toute la famille.

En résumé dans ce magasin pas comme les autres, on peut trouver :
- des producteurs locaux, des produits locaux, donc des produits frais
- des produits de qualité en vente directe (circuit court)
- la transparence sur les modes de production
- une large gamme de produits issus de plusieurs petites exploitations
- un prix juste pour le consommateur et le producteur
- la pérennisation d'exploitations déjà en place et la création des nouvelles installations
- certains de ces produits sont issus de l'Agriculture Biologique
- un contact direct avec les producteurs, des conseils
- la création d'emplois locaux et non délocalisables.

Leur magasin fonctionne selon les principes du commerce équitable : des produits de qualité à un prix juste pour le consommateur, et rémunérateur pour leur permettre, à eux, producteurs, de vivre décemment de leur métier.

Expliquer, faire découvrir et faire déguster. Car la gourmandise est une valeur partagée (par eux) et à partager (avec leurs clients). Pour cela, ils ont pour ambition de proposer une gamme large, gourmande et attractive, dans des rayons toujours bien remplis.